Pappardelle

Pappardelle

Specifiche del prodotto
Peso 500g
PZXCT 10
CTXSTRATO 10
CTXPALLET 70
TIPO PASTA uovo
TIPO FORMATO PASTA secco
COD. ARTICOLO PPUO001
COD. EAN 8011119004973

Storia

“Pappardelle” è in realtà un termine dialettale Toscano che deriva da “pappare” e, nella regione, sono largamente diffuse, specie con robusti condimenti anche a base di selvaggina. Il termine è ormai diffuso anche nelle altre regioni Italiane, ad indicare larghe Tagliatelle di diverso spessore e dimensione.